Kali Veda

Redescubra o poder da culinária ayurvédica com o Kitchari Kali Veda, uma receita milenar criada para nutrir, desintoxicar e equilibrar o seu organismo. Mais do que uma simples refeição, é um ato de autocuidado que promove a saúde e o bem-estar em cada garfada.

Simplicidade que Cura:

O Kitchari Kali Veda combina arroz basmati, lentilha rosa e um blend de especiarias ayurvédicas (cúrcuma, cominho, gengibre, pimenta-do-reino) cuidadosamente selecionadas para preservar seus sabores e benefícios. Uma sinergia de ingredientes que oferecem:

• Digestão leve: uma refeição suave que não sobrecarrega o seu sistema digestivo, ideal para momentos de desequilíbrio ou para uma rotina de bem-estar.
• Nutrição completa: uma fonte de proteínas, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde.
• Equilíbrio dos doshas: uma receita que harmoniza os três doshas (Vata, Pitta e Kapha), promovendo a homeostase do seu corpo.
• Sabor delicado: Uma combinação de sabores sutis e reconfortantes que agradam o paladar e nutrem a alma.
  Sinta-se à vontade para adicionar seus vegetais favoritos ao Kitchari Kali Veda, criando uma refeição ainda mais nutritiva e personalizada para as suas necessidades.

Preparo rápido e prático: em apenas 20 minutos, você terá um Kitchari delicioso e nutritivo pronto para ser saboreado.

1. Misture 1 xícara da mistura Kitchari Kali Veda com 4 xícaras de água.
2. Leve ao fogo e cozinhe até que o arroz e a lentilha estejam macios.
3. Adicione sal a gosto.
4. Sirva e desfrute deste momento de bem-estar.

Para uma textura mais cremosa e reconfortante, como uma sopa, experimente utilizar 5 xícaras de água no preparo do seu Kitchari.

Ingredientes: arroz basmati, lentilha rosa, mix de especiarias (cúrcuma, cominho, gengibre, pimenta-do-reino e folhas de louro).

Rende 3 a 4 porções.